「沒有品質好的生豆,即不可能烘焙出好喝的咖啡。」元龍生技國際股份有限公司所出品的香草原野系列咖啡,每一粒咖啡豆都是蘇貽稜副董事長親自挑選。因為生豆選擇在產生一杯好咖啡的過程中,是相当重要的。沒有品質好的生豆,就不可能喝到好咖啡。光是有好咖啡豆還不夠,也需要有好的調配,才是好咖啡重要的一環。此外,烘焙技術要好也要臻於完美,尤其是烘焙技術的操練、以及烘焙者的敏感度。烘焙者的敏感度包含了烘焙者的咖啡知識、對咖啡的情感等。
咖啡知識廣泛,有助于選購合適的生豆;對咖啡有敏銳的情感,才能預期該生豆所應展現的口味,搭配合適的烘焙,使其口味充份展現出來。蘇貽稜副董事長曾前往英國研習芳香療法,有三十年的芳香療法經驗,因此對調配特別敏感,如今蘇副董事長將精油的萃取技術運用在元龍生技國際股份有限公司所出品的香草原野系列咖啡。
因為現代人緊張忙碌壓力的生活,導致很多人的身體提早衰老,頭痛ˋ關節酸痛ˋ精神渙散、胃液逆流ˋ急性腹痛ˋ脹氣、噁心嘔吐,大腸激燥,這都是一般常見的現象,在古老文明中,香草中所隱藏的智慧可以幫助我們遠離這些不速之客,讓我們可以身心舒坦。蘇貽稜副董事長特別從香草中選擇歐薄荷、薰衣草、香茅,作為香草原野系列咖啡的主要原料,有別於一般市售三合一咖啡僅提供速食咖啡卻忽略了現代人最根本的需要,也難怪為什麼三合一咖啡會讓長期飲用者喝出一身的疾病。
曾有人說,「要把薰衣草的芳香留下來,先把它萃提吧」,萃提也是萃取的一種,萃取是利用物質在不同溶劑中溶解度的不同,將混合物中的某一或某些成分移到另一種溶劑中,達到分離目的。運用獨家的萃取方式,使得元龍生技國際股份有限公司的香草咖啡成為日本新谷醫師花草咖啡的升級版,並且在台灣全球獨賣。
蘇貽稜副董事長參與研製的香草原野系列咖啡,可說是以全天然原料,無人工添加物,所產製的咖啡,而非傳統三合一咖啡或三合一化學咖啡,可說是咖啡界一大革命,讓忙碌現代人匆忙喝咖啡的風氣中的另一個優質的選擇。
因為現代人緊張忙碌壓力的生活,導致很多人的身體提早衰老,頭痛ˋ關節酸痛ˋ精神渙散、胃液逆流ˋ急性腹痛ˋ脹氣、噁心嘔吐,大腸激燥,這都是一般常見的現象,在古老文明中,香草中所隱藏的智慧可以幫助我們遠離這些不速之客,讓我們可以身心舒坦。蘇貽稜副董事長特別從香草中選擇歐薄荷、薰衣草、香茅,作為香草原野系列咖啡的主要原料,有別於一般市售三合一咖啡僅提供速食咖啡卻忽略了現代人最根本的需要,也難怪為什麼三合一咖啡會讓長期飲用者喝出一身的疾病。
曾有人說,「要把薰衣草的芳香留下來,先把它萃提吧」,萃提也是萃取的一種,萃取是利用物質在不同溶劑中溶解度的不同,將混合物中的某一或某些成分移到另一種溶劑中,達到分離目的。運用獨家的萃取方式,使得元龍生技國際股份有限公司的香草咖啡成為日本新谷醫師花草咖啡的升級版,並且在台灣全球獨賣。
蘇貽稜副董事長參與研製的香草原野系列咖啡,可說是以全天然原料,無人工添加物,所產製的咖啡,而非傳統三合一咖啡或三合一化學咖啡,可說是咖啡界一大革命,讓忙碌現代人匆忙喝咖啡的風氣中的另一個優質的選擇。
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