元龍生技「咖立窈」，咖啡健康新主張，牛蒡養生新配方

在日本的飲食文化中，牛蒡幾乎與“健康”“養生”等形容詞劃上等號，也因此日本人對牛蒡的推廣不遺餘力，關於牛蒡的料理也不勝枚舉。其實牛蒡在中國醫學的歷史中，早就是重要的藥材，《本草綱目》中詳載：牛蒡性溫、味甘無毒，通十二經脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。所謂“通十二經脈”之論，也就是說連接各臟腑而環繞人體的主要經絡為十二正經和任脈與督脈，它們是氣血流通全身的道路。經脈暢通、氣血暢通，人體平衡，也就是健康。

由於茶飲向來是中國文化中重要的飲品，因此中醫慣以牛蒡搭配茶葉飲用，

有別於日本人慣以在料理中使用牛蒡的做法，不過近來台灣咖啡飲用習慣越來越流行了，元龍生技今年底前在台灣率先將牛蒡運用在咖啡飲料中，而且是使用在無糖濾泡式包裝咖啡，因此在台灣元龍生技的這項組合咖啡產品，無論包裝還是組合配方都算是首見的創舉。

秉持過去深受歡迎的「帝爵」、「黑爵」濾泡式咖啡的製作水平，採用非洲衣索比亞出產的阿拉比卡精選豆咖啡粉，牛蒡則是選用有機牛蒡，使得元龍生技在包裝明白載明產品添加牛蒡營養精華，事實上根據最近一期第179期康健雜誌2013-11王暄茹小姐曾表示，「牛蒡還含17種胺基酸，其中有7種為人體無法自行生成的必需胺基酸，相當特別。」再引用該期雜誌內容曾記載，美兆健康管理中心營養科主任詹恩慈有關牛蒡的解釋，「牛蒡纖維中的菊糖（菊苣纖維）也是腸道益生菌的重要養分，可幫助益生菌留在腸道內蓬勃發展，促進消化。膳食纖維也能增加飽足感，可用於減重食譜。」  

元龍生技國際股份有限公司王正元董事長與蘇貽稜副董事長，主張喝咖啡應該有健康的喝法，他們表示有別於市場上製程簡單的調合式咖啡粉，元龍生技採用製程複雜的濾泡式無糖咖啡包裝，理由就在於希望帝醇咖啡的飲用者能喝得健康，所以說，可說是蘇貽稜副董事長嘔心瀝血的研究結晶，目前定價尚未確定，不論是實體或網路的上市通路也還在規劃中，請各位帝醇咖啡愛用者密切注意元龍公司官網。